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🧨 ENTRENAMIENTO en AYUNAS: ¿mito o ventaja real?
🥊 Tu cuerpo guarda más energía de la que piensas

Hola ESPARTAN@,
Hasta hace un par de años yo era de los que no salía de casa sin desayunar. Y cuando digo desayunar, hablo de un buen café con leche acompañado de tostada de jamón con tomate y aceite (si es de Huesa, mejor), incluso a veces repetía con otra media porque me quedaba con hambre.
👉 Esa era mi “gasolina obligatoria” para entrenar.
Pero algo cambió.
Últimamente me tomo solo un café solo (casi sin leche) y con eso soy capaz de entrenar perfectamente durante 1 hora – 1h20min de calidad, incluso en sesiones intensas de fuerza, hiit o metabólico.
La clave: ceno fuerte y prácticamente de todo la noche anterior, y a la mañana siguiente no tengo hambre.
Lo curioso es que no noto ninguna bajada de rendimiento durante esa primera hora.
Eso sí: a partir de los 90 minutos ya necesito combustible. El cuerpo me pide energía, y ahí es donde toca meter algo de comida para poder seguir.
📊 ¿Qué dice la ciencia?
Resistencia y grasa: entrenar en ayunas puede aumentar la oxidación de grasas hasta un 20-30% más en esfuerzos moderados (zona aeróbica).
Potencia y fuerza máxima: no mejora y, en esfuerzos muy explosivos, puede incluso reducir el rendimiento si no hay combustible disponible.
Capacidad adaptativa: hacer entrenamientos en ayunas de forma controlada puede “enseñar” al cuerpo a gestionar mejor sus depósitos de glucógeno.
Riesgos: entrenar intensidades muy altas o sesiones largas sin comer puede provocar fatiga excesiva, mareos o pérdida de masa muscular si se hace crónicamente.
⚡️ Mi experiencia real (y consejo práctico)
Para entrenos de fuerza, HIIT, trail corto o sesiones <90 min → ✅ entrenar en ayunas me funciona perfecto.
Para entrenos de resistencia larga (>90 min, tiradas largas, ciclismo, trail) → 🚫 necesito comer algo antes o durante.
Para sesiones suaves (movilidad, cardio bajo, caminata) → también son ideales en ayunas.
📊 Comparativa: Entrenar en ayunas vs. Entrenar desayunado
Objetivo | En ayunas ✅ | Desayunado ✅ |
🔥 Quema de grasa | Mayor oxidación de grasa (20-30% más) | Menor oxidación |
💪 Fuerza máxima | Puede reducirse en esfuerzos explosivos | Mejor rendimiento en cargas pesadas |
🏃♂️ Resistencia corta (≤90 min) | Buena eficiencia | Buena eficiencia |
⛰️ Resistencia larga (>90 min) | Riesgo de fatiga si no se come | Más estable y sostenible |
⚡️ Sensación de energía | Más ligereza, menos digestión | Más energía inmediata |
🍽️ Recuperación | Necesario comer después rápido | Más margen de recuperación |
💡 Conclusión
Entrenar en ayunas no es mejor ni peor: es una herramienta.
Si lo usas con cabeza, puede ayudarte a quemar grasa, mejorar la eficiencia metabólica y entrenar con ligereza.
Pero no es magia: si vas a hacer un entreno muy exigente o largo, tu cuerpo necesita energía disponible.
🚀 Avance domingo (EspartaPro Full):
Este domingo voy a darte un protocolo paso a paso para integrar los entrenamientos en ayunas sin perder masa muscular ni rendimiento:
📥 Estrategias según objetivo (quema grasa, fuerza, resistencia).
📥 Guía visual: qué comer la noche antes y justo después del entreno.
📥 Estudio científico sobre rendimiento y ayuno.
📥 Plantilla de control semanal para medir progresos.
👉 Mi pregunta para ti:
¿Has probado alguna vez entrenar en ayunas? ¿Cómo fue tu experiencia?
✔️ Si todavía no eres FULL y quieres acceder al contenido completo de los domingos, suscríbete aquí.
Abrazo grande y fuerte,
Javi Molina 🛡️